El Big Data y las plataformas de Quick-Commerce han consolidado a la hamburguesa dentro del top 5 de los productos más pedidos por los ecuatorianos en PedidosYa, registrando un crecimiento del 35% en el último año. Más allá del antojo, su éxito actual es un fenómeno digital: la aplicación registra su pico de demanda exacto a las 19:00 gracias al rastreo de hábitos de consumo, mientras que la Generación Z utiliza algoritmos de redes sociales como TikTok e Instagram para descubrir propuestas innovadoras —desde hamburguesas de falafel hasta opciones con camarón o chicharrón—, transformando el descubrimiento digital en una orden inmediata a través de la app.