21 Feb, 2022

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Re-Emprende Ecuador busca posicionar gastronomía ecuatoriana

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Re-Emprende Ecuador
Representantes de las empresas aportantes de Re-Emprende Ecuador y emprendedores beneficiarios de Manabí.

Re-Emprende, iniciativa liderada por la Alianza para el Emprendimiento e Innovación (AEI), presentó los logros y resultados de sus cinco años de gestión en Manabí y Esmeraldas. Además, anunció oficialmente que ahora el programa se enfocará en posicionar la gastronomía ecuatoriana, iniciando por la manabita. Esto se llevó a cabo en un evento en Manta, donde participaron autoridades de Gobierno, autoridades locales, empresarios y emprendedores.

Re-Emprende inició luego del terremoto de 2016, como un plan para reactivar emprendimientos de la zona más afectada del país. Para ello, se han realizado capacitaciones, asistencia técnica sobre cómo crear modelos de negocio, contabilidad, finanzas, marketing digital y herramientas que ayuden a mejorar su servicio. Hasta el momento el programa cuenta con 8.000 beneficiarios de Manabí y Esmeraldas.

Para su gestión, Re-Emprende ha trabajado de manera colaborativa con varios actores para enfrentar la crisis del terremoto y la pandemia. Las empresas aportantes son BID, Corporación Favorita, General Motors, Danec, Difare, Corporación GPF y Arca Continental. Con su apoyo, se logró recaudar 10 millones de dólares.

Modelo pionero de trazabilidad de pesca

Dentro de los testimonios, está la historia de Roger Castro, pescador artesanal y beneficiario de Re-Emprende, quien expresó que a través de capacitaciones han incorporado un modelo pionero de trazabilidad de pesca, lo que les permite agregar valor a sus productos y que su negocio sea transparente, legal y sostenible.

Tomando en cuenta los antecedentes y logros de los cinco primeros años, Andrés Zurita; director de la AEI, mencionó que la iniciativa evolucionará a un proyecto con alcance nacional “Re-Emprende Ecuador”. Este proyecto permitirá fortalecer las cadenas productivas que están asociadas a la gastronomía; como por ejemplo la pesca artesanal y la agricultura enfocada a ciertos productos. De esta forma, se requiere del apoyo del sector privado y público para impulsar la gastronomía como eje de desarrollo nacional. Dentro de la estrategia, el Ministerio de Turismo se unirá a la iniciativa a través de un convenio de colaboración.

Re-Emprende Ecuador se consolida como un proyecto a escala nacional que trabajará arduamente para aportar al desarrollo del emprendimiento en el Ecuador. Para ello, se requiere del trabajo conjunto entre sus aportantes y el sector privado, para ofrecer las herramientas suficientes para que los emprendedores, comerciantes y agricultores logren una mejor calidad de vida y contribuir a la reactivación económica del país.

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